El Instituto Nacional de la Carne (INAC) propuso mantener la integración actual y que en caso de que sea imperioso implementar los cambios que se proponen desde el parlamento, ellos no sean traumáticos. En la visita efectuada el pasado jueves a la Comisión de Ganadería del Senado que estudia este punto se transmitió una posición por consenso resuelta por la junta del organismo, que integran representantes del Poder Ejecutivo, industriales y productores. La junta de INAC entendió que no es necesario introducir modificaciones aumentando su integración, pero en caso que sea ineludible hacerlo, que los cambios sean los mínimos e

El valor del Novillo Tipo, descendió levemente según el último estudio divulgado, por el NAC aunque se mantiene en un nivel. En la última estimación, en octubre de 2011, luego del proceso industrial el valor generado por la venta de todos los productos de un novillo tipo fue de US$ 1.210. Eso es casi un 1% inferior al valor de setiembre de 2011. Según el INAC, esta información fue estimada considerando las ventas al mercado internacional y al mercado local de todos los productos, ponderadas por su importancia relativa. El cuero, las menudencias y subproductos, con destino al mercado interno

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la Organización Mundial de Sanidad Animal, estudian una propuesta para el control de la fiebre aftosa en el mundo. Los especialistas de las citadas organizaciones ya están en contacto con las posibles instituciones financiadoras del proyecto y donantes de las diferentes actividades. Actualmente la fiebre aftosa registra un preocupante avance puesto que afecta a 100 países integrante de la OIE, pero inquieta más aún que el 77% de la población bovina mundial se encuentra en rodeos ubicados en zonas donde circula el virus de esta enfermedad. El

Al conocerse los resultados de la Declaración Jurada de existencias de Dicose al 30 de junio pasado, correspondiente al ejercicio 2010-2011, se ratificó el marcado descenso en el stock de ovinos y bovinos en el país. En cuanto a vacunos, la existencia no alcanza los once millones de cabezas; bajó en ciento veintiocho mil animales, 1,16% respecto al año anterior. Mientras tanto en los vientres se registró un aumento de algo más de cuarenta mil cabezas de vacas de cría. También cayó el número de vaquillonas de más de 2 años, sin entorar, en más de 30 mil cabezas. Hay

El Instituto Nacional de la Carne informó que el resultado de la auditoría del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en Uruguay fue muy satisfactorio. El organismo auditor, luego de visitar el establecimiento El Bramido, en Rocha y el Frigorífico San Jacinto, en Canelones, emitió una evaluación favorable que habilita la certificación de conformidad por un año más. La visita incluyó al establecimiento de cría de ganado, ubicado en el departamento de Rocha, próximo a Lascano, a la planta frigorífica NIREA, en la ciudad de San Jacinto, Canelones y a las oficinas del INAC, donde se efectuaron revisiones documentales.

El programa PROBIO promueve el desarrollo de una red de operadores privados conectados a la red de UTE. El fondo del programa dispone de US$ 8,5 millones, donde se toman en cuenta aportes de privados, Gobierno y Fondo para el Medio Ambiente Global de ONU. Esta iniciativa procura reducir las emisiones de gases de efecto invernadero producidos en el uso de combustibles fósiles para generar electricidad. Los ministerios de de Industria, Energía y Minería (MIEM), de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA), de Ganadería Agricultura y Pesca (MGAP) y el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD)

Representantes del INAC integran la delegación uruguaya que visita St. Paul-Minneápolis y Filadelfia, entre el 1 y el 4 de noviembre. La misión está encabezada por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca Ing. Tabaré Aguerre. Participan además representantes de la Embajada en Estados Unidos, Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), Instituto Nacional de Semillas (INASE), Administración Nacional de Puertos (ANP), Uruguay XXI, autoridades del Ministerio de Relaciones Exteriores y el Ministerio de Industria, Energía y Minería, así como una nutrida delegación empresarial. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) está representado por la directora de Mercados Externos, Silvana Bonsignore. Para